En los fogones es donde disfrutamos de la potencia culinaria de nuestras frutas, de sus infinitos recursos y combinaciones con otros alimentos, y de la gran variedad de sabores, aromas y texturas que nos pueden ofrecer. Aquí podréis encontrar auténticas delicias del paladar que hemos trabajado en nuestros fogones con la ayuda y guía de numerosos cocineros y cocineras exploradoras gastronómicas.

Con solo algunas variaciones y pequeños trucos vamos a descubrir la magia de la fruta en la cocina, pero también con un coctel, en una merienda saludable o en un buen smootie recuperador después de realizar ejercicio físico.

Y como nos gusta aprender, hemos dejado un formulario por si te animas a compartir con nosotros alguna receta original, ya sea en formato texto o si prefieres acompañarlo de alguna foto chula o un vídeo explicativo, ánimo, si tu receta nos gusta la compartiremos en nuestras redes sociales y te mencionaremos como la persona que nos la hizo llegar.

Aunque digan que los jueves son de paella 🥘, rompe con las tradiciones y anímate a probar esta rica ensalada de Sandía Foodie y pepino, una opción de lo más saludable.😋 Además es una receta muy refrescante, sabrosa y lo mejor de todo es que tardarás nada y menos en hacerla. Allá vamos... 🚀 Toma nota📝;

👇🏻INGREDIENTES👇🏻
🍉 Sandía Foodie
🥒 Pepino
🫐🍇 Arándanos
🧀 Queso (El que más te guste: feta, mozzarella, burrata...)
🌱 Brotes tiernos

Tan solo debes cortar el pepino, la sandía y el queso de la manera que más te guste y añadir todos los ingredientes en un bol o plato. 🔪🍽️ Alíñalo al gusto y...🧂 ¡Listo para saborear!🥗

¿Con quién compartirías este plato?😏 Etiqueta a aquella persona tan especial en comentarios para que sepa que estás deseando comerte esta deliciosa ensalada.😜

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¿Te gusta innovar en la cocina? 🍳👩🏻‍🍳 ¡Pues esta receta es para ti!👌🏻 Unos bocaditos de Sandía Foodie con queso de cabra... Suena delicioso, ¿verdad? 😉 Hoy te explicamos como puedes hacer este delicioso plato, así que toma nota.

👉🏻 INGREDIENTES

🔺Sandía Foodie

🔺Queso de cabra

🔺Rúcula

🔺Crema balsámica

PREPARACIÓN📋

1️⃣Corta la sandía en triángulos y coloca un trozo en un plato

2️⃣Añade un trozo de queso recién pasado por la plancha y encima otro de sandía (simulando un bocadillo)

3️⃣Acompáñalo con unas hojas de rúcula y agrégale un chorrito de crema balsámica

FOODIECONSEJO 👉🏻 Pasa la sandía por la plancha para darle un toque diferente al plato.

Y... ¡Listo para saborear! 😋 ¿Sabes a quién vas a sorprender con este dulce bocado? ¡Déjanos la respuesta en comentarios!🤩

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¿A quién no le apetece disfrutar de un yogur con granola y melón? 😋 A nosotros se nos hace la boca agua solo con pensarlo. Esta receta es muy sencilla y tan solo necesitarás 5 minutos para hacerla.⏱️

📋INGREDIENTES📋

🍈 1/2 taza de Melón de Autor

🥣1 yogur natural o azucarado

🌾30 gramos de granola

👩🏼‍🍳 ELABORACIÓN👩🏼‍🍳

Añade los trozos de melón en un vasito o bol, seguidamente añade el yogur y la granola y... "C'est fini" ¡Así de sencillo, así de bueno!😉😜

Puedes añadir las frutas que más te gusten para complementar este delicioso plato.🍉🍓🍑🥝

¿Lo has probado alguna vez?🤗 ¡Cuéntanos en comentarios!👇🏻

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¡Hoy es viernes y el cuerpo lo sabe! 😎 Por ello, hoy os traemos una receta rápida y sencilla para hacer y disfrutar entre los amigos, si quieres saber más... ¡Sigue leyendo! 👇

Ingredientes: 

🧊 Hielo picado 

🍈 ½ Melón de Autor 

💧 Agua carbonatada 

🍋 1 limón 

Pasos a seguir: 👩‍🍳👨‍🍳

1️⃣ Primero, hay que cortar el melón en trozos y exprimir el limón para obtener su zumo. 

2️⃣ Añadir el hielo picado, el zumo de limón, los trozos de Melón de Autor y el agua carbonatada en una coctelera. 

3️⃣ Batir durante al menos 5 minutos toda la mezcla y, por último, servir en la copa que elijas. 

🌟 ¡Súper TIP! Puedes decorar la copa o vaso a tu gusto, así le añades un toque de diversión extra a tu coctel Melón de Autor. 

¿Con quién compartirás este delicioso coctel? 😉

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¡Fácil, sencillo y para toda la familia!

Combina Melón de Autor con jamón, añade unas hojas de albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y... ¡A disfrutar!

Un plato fresco, saludable y terriblemente irresistible.

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¡Hoy miércoles es día de receta! 🥳🙌 Prepara tu delantal y manos a la cocina 👩‍🍳, hoy te explicamos como preparar un delicioso batido de Papaya con Melón de Autor. Continúa leyendo... 👀

Ingredientes: 

🍈½ melón de autor 

🥭½ papaya 

💧½ vaso de agua 

¿Preparados, chefs? 😉

👉Pelamos y quitamos las semillas de la papaya y Melón de Autor. 

👉Cortamos en cuadrados tanto el Melón de Autor como la papaya. 

👉Vertimos los trozos en un recipiente para licuar, añadimos el agua y trituramos. 

👉Una vez, obtengamos la textura deseada, servimos en el vaso. 

👉Decoramos al gusto y... ¡A disfrutar! 😋

En tan solo, 5 pasos obtendrás un exótico batido lleno de beneficios para el organismo. 

¿Preparado/a para hacerla? 🤔

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¿Te apetece un yogur de melón casero?😋 ¡No lo dudes y recrea esta cremosa y deliciosa receta! 🥄 Puedes tomarlo como postre o como tentempié para picar entre horas. 😋🕛

🛒 INGREDIENTES 🛒

🍈 400 gramos de Melón de Autor triturado,

🥣 2 yogures naturales

🍯 2 cucharadas de miel

 🥛 ¼ de leche

🍶 1 sobre de gelatina neutra

👨🏻‍🍳PROCEDIMIENTO👨🏻‍🍳

Para prepararlo tendréis que calentar la leche, añadirle todos los ingredientes y mezclarlo todo homogéneamente.🥄 Una vez listo, solo se tiene que verter la mezcla en recipientes pequeños y dejarlos enfriar en el frigorífico durante 4 horas.🧊

Recrea esta receta con Melón de Autor.😉

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¡Damos la bienvenida a nuestra primera receta del año! 😋 Hoy te explicamos como preparar un entrante ideal para sorprender y triunfar en la próxima reunión familiar: Ensalada fresca de Sandía Foodie con queso feta. 😆

Ingredientes: 👇

🍉 Sandía Foodie 

🧀 Queso Feta 

🥬 Hojas de albahaca 

🧂 Pizca de sal 

⭐ Pimienta negra molida

El procedimiento es sencillo, solo tienes que añadir Sandía Foodie y queso feta troceadas en un plato, aliñar la ensalada con una pizca de sal y finalmente, repartir unas hojas de albahaca fresca. 

🌟Si te apetece, puedes incorporar pimienta negra molida y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. 

¡Deliciosa y refrescante! ¿Con quién compartirías este plato? 😌

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Damos la bienvenida al nuevo año con diversos propósitos que cumplir y como sabemos que uno de ellos es conseguir una alimentación equilibrada, hoy os traemos una receta en forma de batido. Esta receta combina dos frutas antioxidantes y diuréticas, las cuáles nos ayudan a eliminar líquidos de forma natural, Melón de Autor y kiwi. 😋

Tan solo necesitarás los siguientes ingredientes 👇👇

🍈 1/2 Melón de Autor 

🥝 3 Kiwis 

🍋 Zumo de medio limón 

🚰 500 ml de agua 

Veamos el procedimiento 🧑‍🍳👨‍🍳

1️⃣ Primeramente, pelamos el kiwi y lo troceamos en rodajas. 

2️⃣ Quitamos la cáscara del Melón de Autor, eliminamos las semillas y lo cortamos en cubitos. 

3️⃣ Colocamos el melón y el kiwi en la batidora, a continuación, añadimos el zumo de medio limón. 

4️⃣ Finalmente, batimos y añadimos un poco de agua fría, hasta conseguir la textura deseada. 

Con tan solo 4 pasos, obtendrás una bebida refrescante con la que te podrás beneficiar de las propiedades de estas dos deliciosas frutas. 

¡Puedes beberlo en ayunas, antes del desayuno o entre horas para saciar el apetito! 

¿Con quién lo compartirías? 😉

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¡Ya está aquí el fin de semana! 🙌🏻 ¿Le damos la bienvenida con una buena tapita?😋 Combina tu jamón preferido con Melón de Autor, sírvete una copa de vino tinto y... 🍷🍈¡A disfrutar de la explosión de sabores!💥

¿Te animas a vivir esta experiencia digna de saborear?😉

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Hoy os traemos la primera receta del mes de febrero, una receta que combina el peculiar sabor del mango y la exquisitez de Melón de Autor. 😌 ¿Quieres saber cómo preparar este delicioso batido? 🧐 Sigue leyendo: 

Solo necesitarás los siguientes ingredientes: 👇

🥭 1/2 Mango 

🍈 1/2 Melón de Autor 

🥣 1 taza de avena 

🚰 1 taza de agua 

Nos ponemos los delantales y manos a los fogones: 👨🏻‍🍳 👩🏼‍🍳

1️⃣ Pela y trocea el mango y el melón en trozos pequeños o dados. 

2️⃣ Vierte la fruta en la licuadora juntamente con la taza de agua y licua hasta integrar los tres ingredientes. 

3️⃣ Después, añade la avena y si quieres cubitos de hielo en el interior de la licuadora. 

4️⃣ Licua hasta conseguir una mezcla homogénea, todo depende de tu gusto. 

¡Y listo! 🤩 Ya tienes preparado tu batido refrescante de mango y Melón de Autor, ideal para desayunar o merendar con toda la familia. 😋

¡Comparte esta receta con alguien que creas que le puede gustar! 

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Seguro que alguna vez has probado el melón con jamón, un plato que combina el sabor dulce del melón con el salado del jamón creando una explosión de sabores.🍈💥

Este plato es muy sencillo de elaborar, ya que en pocos minutos puedes tenerlo listo para disfrutar.⏱️ Es una receta fresca, deliciosa y fácil.🤩😋

La preparación es muy sencilla, ya que solo tendremos que cortar el melón y servirlo en un planto junto a unas lonchas de jamón serrano. Para darle un toque diferente, puedes añadir unas gotas de vinagre de Módena y una hoja de menta para decorar.🍽️

Todo y ser una receta bastante sencilla, es una buena opción como entrante o cena refrescante. ¿Sabes con quién compartirías este delicioso plato?🙌🏻🤭

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¿Quieres probar una receta para chuparte los dedos? ¡Sigue leyendo! Hoy proponemos una receta para los más golosos, una tarta de Melón de Autor. 😋

Para recrear la receta necesitarás: 👇

🔸 Tartaleta de masa quebrada 

🔸 ½ l de leche 

🔸 30 g de maicena 

🔸 2 yemas de huevo 

🔸 100 g de azúcar 

🔸 ½ Melón de Autor 

Ahora manos a los fogones: 👨‍🍳👩‍🍳

1️⃣ Para preparar la crema pastelera calentaremos la leche con el azúcar, apartando una pequeña cantidad de leche fría para disolver las yemas y la maicena. 

2️⃣ Una vez la leche esté caliente, incorporaremos y moveremos la mezcla de las yemas y la maicena hasta lograr una textura espesa. 

3️⃣ Pelamos y cortamos Melón de Autor a trozos. Apartamos algunos trozos en forma de bola para la posterior decoración. 

4️⃣ Retiramos la mezcla del fuego y lo batimos junto con el melón. 

5️⃣ Ponemos la mezcla sobre la tartaleta y horneamos a 180 C, durante 15 minutos aproximadamente 

6️⃣ Decoramos la tarta con las bolas de melón y la servimos fría. 

Ya la estás saboreando, ¿verdad? 😌

¡Pruébala y cuéntanos! 😜

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¡Primer miércoles de receta! Volvemos a los fogones con un batido muy fácil y rápido de preparar que combina los sabores explosivos del plátano y Melón de Autor. 🤩

Necesitarás: 👇

🍈 ¼ Melón de Autor 

🍌 1 Plátano 

🥛 300 ml leche de avena 

🌟 Extra: Canela 

Preparación: 🧑‍🍳👨‍🍳

1️⃣ Cortamos en trozos el plátano y Melón de Autor. 

2️⃣ Vertimos en el vaso batidor, añadimos 300 ml de leche de avena y 3 cucharadas de azúcar. 

3️⃣ Trituramos bien, hasta conseguir la textura deseada y servimos. 

🌟 Si queremos dar un toque extra: añadimos un poco de canela al final. 

En menos de 10 minutos, disfrutarás de un delicioso batido muy refrescante, nutritivo y fácil de preparar. 😌

¿Preparado/a para coger el delantal? 😋

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